Мюсли из отрубей (подходят для ДД)
Всем привет. Что-то я давно не писала никаких рецептов..Исправляюсь- несу легкий и простой рецепт диетических и вкусных мюслей- из овсяных отрубей. Подойдут поклонникам диеты Дюкан и всем кто следит за своей фигурой)
Продукты:
6 ст.л.овсяных отрубей
1 яйцо - я взяла 2 белка
сахарозаменитель
Наполнители- все что вам совесть позволит))) я взяла семена кунжута,подсолнечника, льна, чиа а также сушеную клюкву и ягоды годжи
Приготовление:
Смешать отруби с яйцом и сахарозаменителем. Все!
Вместо яйца, можно использовать молоко: 1 ст.л. - на 1 ст.л. отрубей.
Если использовать мед, вместо сахарозаменителя, то нужно добавить больше отрубей.
Можно добавить натуральные араматизаторы, корицу, ваниль, какао и т.д.
Пусть смесь постоит минут 10, пока греется духовка.
Распределить смесь на противне, застеленном бумагой.
Ставим в нагретую духовку, 180- 200° - примерно на 10-15 минут (ориентируйтесь по своей духовке),
минут через 5-6 перемешать. На этом этапе, можно добавить семена льна и кунжут - тут же я добавила ягоды- но они за то время что были в духовке превратились в зажареные хрустики- пришлось их потом выбирать)) (на фото видно- темные такие палочки -это годжи))))). Так что ягоды советую добавлять уже после приготовления.
Должны получиться красивые зажаренные "хрустики". Хранить в сухой и плотно закрывающейся таре.
И бонусом покажу своим цветочки:
Продукты:
6 ст.л.овсяных отрубей
1 яйцо - я взяла 2 белка
сахарозаменитель
Наполнители- все что вам совесть позволит))) я взяла семена кунжута,подсолнечника, льна, чиа а также сушеную клюкву и ягоды годжи
Приготовление:
Смешать отруби с яйцом и сахарозаменителем. Все!
Вместо яйца, можно использовать молоко: 1 ст.л. - на 1 ст.л. отрубей.
Если использовать мед, вместо сахарозаменителя, то нужно добавить больше отрубей.
Можно добавить натуральные араматизаторы, корицу, ваниль, какао и т.д.
Пусть смесь постоит минут 10, пока греется духовка.
Распределить смесь на противне, застеленном бумагой.
Ставим в нагретую духовку, 180- 200° - примерно на 10-15 минут (ориентируйтесь по своей духовке),
минут через 5-6 перемешать. На этом этапе, можно добавить семена льна и кунжут - тут же я добавила ягоды- но они за то время что были в духовке превратились в зажареные хрустики- пришлось их потом выбирать)) (на фото видно- темные такие палочки -это годжи))))). Так что ягоды советую добавлять уже после приготовления.
Должны получиться красивые зажаренные "хрустики". Хранить в сухой и плотно закрывающейся таре.
И бонусом покажу своим цветочки: