Сегодня хочу поделиться с вами очень вкусным творожным пудингом..или попросту запеканкой из микроволновки.. делается быстро, результат всегда отменный. Это один из моих частых завтраков да и младшенький сыночек любит эту запеканочку.
Рецептик я взяла тут
http://forum.say7.info/topic54293.html автору огромное спасибо!!!
Продукты на 1 порцию:
100 гр. творога
1 яйцо
1 ст. л. сахара -беру 1 ч.л. и пакетик ванильного сахара в 10г
1 ст. л. манки
1 ч. л. мака
по щепотке соли, разрыхлителя
несколько капель лимонного сока -не добавляю
Приготовление:
берем творог
добавляем к нему манку, яйцо
сахар, ванильный сахар ,мак
и размешиваем все хорошо вилочкой
Можно так и выкладывать в форму но сегодня я взяла еще горсть замороженной черники, разморозила и выложила на дно формы
Сверху выложить нашу творожную массу, но смотрите- доверху не заполняйте форму потому что масса увеличивается за время выпекания
остаток что не поместился выложила в маленькую формочку и выпекаем в микроволновке на максимуме 3 мин
этот кексик оценил Темочка
Угощайтесь!!!