Оладьи из отрубей (диета Дюкан)

[lanochka08]

Всем утро доброе (у нас.правда, дождь..)- спешу поделиться рецептом очень вкусных диетических оладий на отрубях- пышных, толстожопеньких- прям как настоящих))))



Рецепт получился спонтанно (у девочек с форума сей 7 ) -на основе панкейков

Продукты:
2 ст. л. овсяных отрубей
1 ст. л. пшеничных отрубей
2 ст. л. кукурузного крахмала
1 большое куриное яйцо
130 мл низкокалорийной сметаны
3 г разрыхлителя
сахарозаменитель по вкусу
1 г соли

Приготовление:
1. Отвешиваем низкокалорийную сметану из 0% кефира (если вы не на диете Дюкан- то можете взять кефир любой жирности или даже обычную сметану) -у меня из пачки кефира в 400 мл получилось 100г сметанки и я к ней добавила 20г молока
2.В миску складываем  все продукты, хорошо вымешиваем и ставим на ночь в холодильник. На фото видно что вечером массса хоть и густая- но еще текучая..А утром уже хорошо схватилась. В тесто можно добавить сухофрукты (по диете- ягоды Годжи или клюкву), мак или семена льна -если добавлять- то с вечера чтоб утром тесто по минимуму перемешивать


3. Набираем ложкой тесто -можно влажными руками формировать оладьи ,выкладываем на слегка смазанную маслом растительным сковородку и жарим под крышкой на маленьком огне


4. Выкладываем на тарелку и угощаемся!!! Приятного аппетита!!!


И в  разломчике