Рецепт этих конфет нашла на сайте дюкандиета
вот тут Вчера готовила- получились вкусные конфетки..Ну не совсем,конечно, "Коровка"...
НО- очень похоже и вкусно
Продукты:
Молоко сухое - 4 ст. л.,
сах.зам - 8 таблеток (или кому как нравится),
молоко - 150 мл.
Приготовление:
На сухую, разогретую сковороду насыпать сухое молоко. Огонь должен быть средним.
Непрерывно помешивая, поджарить молоко до цвета чуть светлее вареной сгущенки
влить молоко и добавить сах.зам
Тщательно перемешать и все время помешивать
пока не получится нужная консистенция.
Потом отправляем все в блендер с s-образным ножом.
Никаких комочков, нежный, эластичный крем получается, настоящая сгущенка.
Затем раскладываем все в формочку для конфет (или льда)
и в морозильник на ночь. Если формочки силиконовые- то конфетки очень легко вытаскиваются.. Если же пластмассовые- то утром опускаем дно формочек в горячую воду- и конфетки выпадают из них.
и в разломе