Сейчас только крупные объекты на картах являются трехмерными. Но вскоре появится возможность построить полноценную модель мира в 3Д - и нет, не в Minecraft.
Основная масса фоток, которые сейчас делают люди и роботы (те же автомобили на автопилоте), делается в 2Д. Сейчас только некоторые смартфоны имеют специальную 3Д камеру (Танго девайсы, которые уже устарели, iPhone X etс.), что делает их сильно дорогими. Но скоро и смартфоны с обычной камерой будут поддерживать 3д функционал. Например, на это метит гугловый фрейворк
ARCore, который пока поддерживает только некоторые флагманские модели телефонов.
Все больше фоток будут делаться в 3Д. У фоток обычно содержится геотег, где они сделаны, плюс фотки выгружаются в облака (как Google Photos, например), где они доступны для дальнейшей обработки. Постепенно на Street View и прочих глобальных картах мира 2Д панорамы будут вытесняться 3Д.
Дополнительную помощь окажут дроны. Сейчас идет утрясание их правового статуса и решение вопросов безопасной эксплуатации, но такие крупные игроки, как Amazon (с их доставкой товаров) и Uber (с их летающими такси) делают на них серьезную ставку. Т.е. лет через 5-10 квадрокоптеры будут сновать повсюду. Оснасти их мощной камерой, которая будет работать как видеорегистратор - и они начнут сканировать пространство вокруг себя по мере полета, словно антилангольеры.