Вчера мы были на фестивале вина в музее Израиля в Иерусалиме ( о нем я напишу после) и мне вспомнился другой фестиваль вина, на котором мы побывали два года назад во время нашего "свадебного" путешествия по Италии. Мы снимали комнату в маленьком городишке Padenghe на берегу озера Garda, а на машине ездили по окрестным городишкам, пили вино и радовались жизни. (об этой части отпуска я хочу написать уже второй год :)
Так вот, в один из дней мы попали на винный фестиваль, который проходил в соседнем городе - Volta Mantovana. Там были предоставлены вина многочисленных виноделен, которыми славится этот край, а так же сыры и оливковое масло. Про вино у меня есть отдельная история, которую я напишу в конце.
Название усадьбы, в которой проходил фестиваль,я не помню, но остались фотографии и воспоминание о весеннем теплом дне, прохладном белом вине и вкусном сыре.
История.
В Италии мы распробовали и стали большими поклонниками белого сухого и полусухого вина. Страшно сказать, но в день мы выпивали по литру вина и не было ощущения опьянения, скорее такая приятная легкость. Количество небольших виноделен велико и можно легко их найти по многочиленным указателям на дорогах, т.н. Wine Road.
В один из дней мы заехали на небольшую винодельню, было время сиесты, двор был пуст, нигде никого. Спустя 10 или 15 минут к нам вышел сонно-расслабленный хозяин и согласился продать вина. Следует сказать, что литр (!!!) хорошего белого вина стоит 2-3 евро. Мы купили вино, но так как был полдень, то вино было теплым и даже не смотря на кондиционер в машине оно не остыло, я попробовала его прямо из полуторалитровой бутылки и сказала "Какая гадость!", выплеснув на землю. Леша предложил его вылить и купить другого на следующей винодельне. Но мы почему-то этого не сделали. Вино так и ездило в нами в машине до вечера, а вечером мы решили дать ему второй шанс, отнесли его в холодильник до утра. Когда же утром мы попробовали его снова, то были приятно изумлены - восхитительный букет, основные ноты и послевкусие были изумительны. Вот такая история.