Звукопись.

[langobard]

"Впереди небыстро ЧВАКАЛИ топоры, двигались кони, мелькали серо-белые рубахи плотников" (Дмитрий Балашов, "Младший сын").
Чвакать - (цит.) "устар. то же, что чавкать".
Про дальний стук топоров - именно "чвакали", а не чавкали. Идеальное попадание глагола в звук. Хлебниковщина старого русского от Балашова.