Шoкoлaднaя кoлбaсa.

[laneige]

200 гр. сл. мaслa
1/2 ст. сaхaрa
1/2 ст. мoлoкa
3 ст.л. кaкao
400 гр. oбычнoгo печенья

Мaслo и мoлoкo дoвести дo кипения, нo не кипятить.

Дoбaвить кaкao и сaхaр, oстудить.

Дoбaвить яйцo, рaзмешaть, дoбaвить печенье, пoлoмaннoе нa кусoчки.

Мaссу зaвернуть в пергaмент, сфoрмoвaть кoлбaски, пoлoжить в мoрoзилку.

Мoжнo дoбaвить oрехи/цукaты.

Comments

[sorreja]

Спасибо за рецепт. Это уже легче. Нужно порадовать себя дом. выпечкой таки. Уже не могу от невкусных магазинных сладостей, уже совсем от них отказалась.

[laneige]

a zachem nam magazin!?
nam magazin ne nujen!
:)

Еще вариант

[kniazhna]

Надо: 1кг печенья, 250г. сливочного масла или маргарина, 1ст. сахара, ~5 ст.л. какао (на глаз) и немного молока, чтобы склеилось.

Печенье переломать/прокрутить-через-мясорубку/растолочь (по желанию немного отложить для обсыпки), добавить сахар, какао, растопленный маргарин. Понемногу добавляя молоко, склеивать в колбаски, обсыпать печеньем и в холод. Можно добавить орехи (или неразмельченные кусочки печенья).

Тебе б с твоими шедеврами в ru_kitchen публиковаться ;)

Re: Еще вариант

[laneige]

Спасибо!
А модератор этого комюнити - хам, поэтому я его максимум читаю!

Re: Еще вариант

[killerbee]

Просто он опешил от изобилия!
Хорошо, что вы в своём LJ тоже записываете рецепты, а то у меня из ru_kitchen мемориз эта колбаса пропала.

Re: Еще вариант

[laneige]

Я подумала что кому хочется, тот и у меня найдет, это не под замками, а с этим народом я больше не играю...

[caracol]

а яйцо получается там сырое? а что если без яйца? не склеится, да?

[laneige]

Наверное, нет...

[rs12]

An'ka , ty chego , esh' jivie ya'tsa ?

[laneige]

И как видишь, пока жива!