О бывшей клубничной столице Украины.
Я уже рассказывала и не раз,что у нас удобрения-это ил из каналов ,ериков,Дуная.
Так как мы находимся на уровне моря,то и морские сдвиги влияют на наше место жительства. А именно:каждый год земля оседает.Незначительно,но по годам чувствуется существенно.А земля-то у нас,это выбранный предками ил из плавней.А в природе как? Откуда приходит,туда и уходит.Поэтому нам приходится каждый год подсыпать свои грядки опять тем же илом,который наносит Дунай в наши ерики.Уходя,он же и уносит с собой уже культивированную землицу.А новая земля,как известно-это новые питателные элементы. В связи с чем,нам не нужны различные химические и иные удобрения.Вся Одесская область об этом знает,поэтому при выборе товара предпочтение отдает вилковским продуктам,как экологически чистым . В последнее время этим брендом начали пользоваться и нечистые на руку призводители.Сейчас в Одессе многие фрукты и овощи-только из Вилково.Этот бренд,вижу дошел и до Киева. Как написал недавно мой френд,что купил в Киеве вилковскую клубнику.
Нет у нас сейчас того количества клубники,чтоб возить в Киев.А в 90-е годы мой муж с приятелем возили,на прицепе.И пока они были в дороге,мы с женой приятеля уже скупали ягоды у продавцов. Прыгали в лодки с клубникой,привезенной с огородов,чтоб захватить товар первыми,ругались,иногда и выталкивали таких же товарок прямо в воду.Не раз купалась и я.Выживали,как могли.
Незалежность делала свое дело.ВсЕ, что выращивали прадеды и деды на завоеванных у плавней территориях и превращенных ими в земли огородов и садов,становилось ненужным. Яблоки завозились из Польши,вино из Молдавии и Грузии.А для клубники ,чтоб хорошо заработать на ней ,было мало места.Поэтому и стала молодежь забрасывать прадедовские грядки. Тем более,что по новым законам,они уже принадлежат государству Украина.
В Украине мало знали о наших краях до 2014 года.
Даже о том,что на на протяжении Черного моря у нас есть села и городки,в которых остались от УССР дома и базы отдыха.
А то,что у нас разводят клубнику,выращивают фрукты и изготовливают свое вино оказалось после 2014 года для многих украинцев чувством попадания в незнакомую Африку.
Ну и о соседнем селе.
А вот в соседнем селе оказалось места больше для разведения клубники.А оно и появилось-то (если считать в мировом исчислении)совсем недавно.Отгороженное от Дуная дамбой,оно имело и имеет большие пространства на суше.
В семидесятых здесь, на юге Одесщины, начали строить Дунай-Днестровскую оросительную сеть, канал Дунай-Сасык и мощные рисовые системы. Лески стали местом дислокации строителей со всего Советского Союза. Стройки завершились, а многие так и остались - в маленьких финских домиках. Бывшие строители перепрофилировались и начали выращивать клубнику - благо, солнца и воды здесь, на берегу Дуная, много.
Сейчас в Лесках ягодой засажены буквально все огороды. Некоторые семьи идут дальше и отвоевывают у камышовых зарослей с лягушками дополнительную территорию - за селом.
Во время сбора урожая сюда приезжают большое количество автомобилей со всей Украины, чтобы закупить ягоду, ведь клубника из Лесок самая сладкая и сочная.
Возле школы установили памятник - бетонная лягушка, которая держит в лапках клубнику. Подпись на монументе: «У нас клубника уродила - соседей жаба задавила.
Это намек на Вилково,что перегнали нас в разведении и продаже ягоды.
А также увековечили ягоду-кормилицу в автобусной остановке
- За сезон жители села, а в Лесках проживают 1,7 тыс. человек, выращивают и продают примерно 300 тонн клубники.
Но проблем при выращивании много. Это и удобрения,и дороги,ведущие к селу.А в настоящее время и продвижение на рынке товара.Поэтому и используют,наверное старый бренд ,что клубника из Вилково.
До нынешнего года Лески называли клубничной столицей Украины,как будет дальше-увидим.Мы за первенством не гонимся. Есть для себя-и хватит!