Алтайский чай на выставке «Интурмаркет - 2019»
Совсем недавно е в Экспоцентре в Мякинино проходила туристическая выставка «Интурмаркет-2019». На стенде сообщества блогеров
travel_russia кроме московских участников работал представитель
travel_russia на Алтае - Евгений Филиппов - генеральный директор компании «Золото Сибири», которая занимается производством алтайского чая.
Меня воодушевил разговор с Евгением - человеком увлеченным, глубоко погруженным в свою тему, которая для него важна…. Впрочем, думаю, не только для него.
Как он сам говорит: «Я иногда пробую в кафешках травяные чаи с громкими названиями - «Букет Алтая» или что-то типа этого, после чего мне становится так обидно за свой родной Алтай… И мы решили заняться чаем сами, чтобы поменять к нему отношение».
Алтай - уникальное место, в котором хоть раз в жизни стоит побывать каждому человеку
И это понятно. Потому что Алтай - уникальное место. Место силы, в котором хоть раз в жизни стоит побывать каждому человеку. Здесь есть все: снежные вершины, бурные реки, бесконечные равнины, чистейший воздух, прозрачные озера и пейзажи сказочной красоты.
Когда-то мы ходили в конный поход по горному Алтаю, а потом на рафтах спускались по реке Катунь. Я ведь вообще много путешествую. Так что по личному опыту могу подтвердить: такой природы, как на Алтае, нет больше нигде. И такого разнообразия целебных трав - тоже.
О целебных травах - чуть подробнее. Травы действуют на человеческий организм по правилу постепенного накопительного эффекта. При правильном употреблении трав накопительный эффект остается с человеком на долгие годы. Но очень многое зависит от качества трав и процессов производства.
Целебный эффект алтайских трав
С помощью трав можно лечить такие сложные заболевания, как сахарный диабет, астма и многие другие. Но к вопросам оздоровления организма следует подходить комплексно, одних трав здесь недостаточно. Если организм человека захламлен, то даже если он пьет травы, но у него малоподвижный образ жизни - у такого человека начинаются различные проблемы.
Вновь послушаем Евгения: «Всегда хотелось делать что-то такое, что давало бы положительный эффект, и чтобы не стыдно было этим заниматься. Чтобы можно было гарантировать определенный результат, а человек точно знал, что ты его не обманываешь. Чайное направление - это способ донесения наших идей и знаний в массы».
Если вы, например, выпиваете чашку кофе, то по всему организму в течение 15 минут идут спазмы сосудов. Спазм - это когда микрокапилляр сжимается и разжимается значительно быстрее, чем он это должен делать в нормальном состоянии. Постепенно происходит износ сосудов. И это все относится и к другим продуктам, которые, не то, что не помогают, порой они еще и уменьшают продолжительность вашей жизни.
Чай - это совершенно другая история. Но и травяные чаи надо уметь правильно применять. Кто-то начинает пить такой чай слишком часто, кто-то, наоборот, слишком редко, и ему не хватает накопительного эффекта, чтобы в организме что-то сработало.
Основа чая - это чайный лист: иван-чай, лист малины, лист смородины, лист бадана (часто используемая именно для алтайских чаев основа).
Если вы пробуете чай, и вам нравится его вкус, запах, цвет, это значит, что тех элементов, которые вы получаете при приеме пищи, вам не хватает. Здесь надо верить в первую очередь себе, своему организму.
А когда происходит процесс насыщения, вам перестает нравиться этот вариант, и вы ищите что-то другое. Для этого существуют разные травяные композиции, чтобы лечебный эффект не ослабевал. Вы будете менять компоненты и комплексно оздоравливать свой организм: укреплять сосуды, усиливать сердечную мышцу, улучшать состояние кожи, очищать поры.
Я не гурман, и чай из пакетиков всю жизнь меня вполне устраивал. Но теперь оказывается, что чай - это очень сложно. Так что не факт, что я теперь смогу дальше пить то, что пила раньше.
Но это еще не все. Теперь - самое главное. Теперь мы поговорим о шаманах.
Шаманы - кто они?
Вы меня спросите, какая связь между алтайскими чаями и шаманами? Вам может показаться странным, но связь самая прямая.
Шаманы в массовом сознании (особенно если речь шла о людях из тех регионов, где шаманов нет и никогда не было) всегда воспринимались как колдуны и вызывали опаску. А между тем…
Многие алтайцы занимаются сбором трав едва ли не с рождения и имеют в этой области глубокие познания. И при этом - какие травы для каких недугов и как использовать - все это согласовывается с горно-алтайскими шаманами.
Дело в том, что в Горном Алтае есть травы, которые по неписаным законам собирают только шаманы, и обычным людям эти травы собирать и использовать нельзя. Местные знают: если ты ее используешь в чае (или еще как-то), то у тебя может что-то случиться в семье или в жизни. И только шаман определяет - либо можно эту траву собирать и использовать, либо нельзя.
А кто они, шаманы? Просто обычные люди, обладающие познаниями в какой-то узкой области? Нет. Не обычные. И шаманами их никто не назначал. Это семейное занятие, и знания передаются от старшего к младшему. Шаманы помогают людям своей общины. Непонятно? Сейчас расскажу детальнее.
Многие народы Горного Алтая живут общинами. В каждой общине есть определенная структура. В Горном Алтае где-то от 9 до 12 таких общин. Какие-то общины уже объединились. У каждой общины есть свое направление по специфике, исходя из деятельности предков - кто-то занимается животноводством, кто-то - сбором трав. Чаще всего такая специфика связана с районом проживания. Например, общины, проживающие на границе с Монголией, занимаются коневодством. Община священна для каждого алтайца. Это архиважно.
Акай Кине - Белый шаман Горного Алтая
В каждой общине есть старший - тот человек, который решает все вопросы, связанные с общиной. Его задача - развивать общину, беречь традиции и сохранять культурное наследие. Таким человеком является один из партнеров компании «Золото Сибири» в чайном направлении - Акай Кине, хранитель алтайских традиций - Белый шаман Горного Алтая, или дядя Акай, как называют его коллеги.
Благодаря его знаниям, люди получают мощную поддержку своему здоровью, и при этом уникальная природа Алтая сохраняется.
Теперь, надеюсь, я вас убедила в том, что чай - это дело серьезное. И что это не только привычный нам чай, который мы пьем на кухне или в кафе в компании друзей, но еще традиции, культура, физическое здоровье, сила духа, а для многих - и смысл существования…
Оригинал здесь:
http://photo-drive.ru/wordpress/chto-vy-znaete-pro-chaj-a-chto-vy-znaete-pro-altaj/