Протеиновые батончики с семечками
Эти довольно сытные батончики содержат много различных семян. Кокосовое масло придает им приятный ненавязчивый вкус. Очень рекомендую.
Ингредиенты:
1 ст. л. кокосового масла
2 ст. л. кленового сиропа
2 ст. л. миндального молока
1/3 чашки темного шоколада
1/2 ч. л. ванильного экстракта
щепотка соли
2 ст. л. тыквенных или подсолнечных семян
2 ст. л. семян чии
2 ст. л. семян льна
2 ст. л. семян конопли
1/4 чашки кунжутных семян
можно добавить гвоздику, имбирь, корицу и т.д.
В кастрюле подогреть масло и молоко.
Снять с огня и добавить шоколад. Перемешать до очень гладкой массы.
Добавить ваниль и соль. Перемешать.
В комбайне прорубить все семечки до крупной крошки.
Добавить семечки к шоколадной массе и хорошо перемешать.
Выложить в форму. Остудить в холодильнике.
Нарезать на батончики или квадратики и хранить в холодильнике.
http://lana.moskalyuk.com/recipe/8291/