Яблочный пирог без выпечки
Очень нежный, с приятной яблочной кислинкой торт. Очень рекомендую.
Ингредиенты для основы:
1/2 чашки грецких орехов
1/2 чашки кокосовой стружки
1/2 чашки фиников
1 ч. л. корицы
Смешать все ингредиенты в комбайне.
Хорошо утрамбовать по дну формы.
Для верхнего слоя:
4 яблока (очистить)
1/2 чашки кокосового масла
1/2 чашки орехов кешью (заранее замочить)
1/4 чашки семян чии
щепотку корицы
В комбайне смешать все ингредиенты (кроме семян чии) до очень гладкой массы.
Добавить семена и перемешать.
Вылить массу на основу и поставить в морозилку на час.
http://lana.moskalyuk.com/recipe/8149/