Ореховый омлет
Полина, огромное спасибо за потрясающий рецепт! Очень понравился омлет. Сынуля даже просил добавки :)
Нам понадобится:
2 яйца
2 ст.ложки молотых грецких орехов (в муку)
2 ст.ложки воды
растительное масло
соль, чёрный молотый перец - по вкусу
Смешать молотые грецкие орехи, яйца, добавить воду, соль, перец, перемешать, слегка взбить вилкой, приготовить омлет, вылив яичную массу на хорошо разогретую и смазанную растительным маслом сковороду, уменьшить огонь, накрыть сковороду крышкой, готовить 5 минут, открыть крышку - через пару минут аккуратно перевернуть широкой лопаткой, готовить ещё пару минут и подавать!
http://lana.moskalyuk.com/recipe/8017/