Очень нежные, ароматные и вкусные домашние конфеты. Приятно делать для своих домашних, а еще приятней их получать в подарок :) Очень рекомендую эти конфеты.
Ингредиенты:
1 чашка орехов пекан
15 шт. фиников
4 ст. л. кокосовой стружки
семена 1 стручка ванили
Шоколадная помадка:
1/4 чашки масло какао
1/4 чашки какао (пудры)
1 ст. л. кокосового нектара
щепотка соли
Орехи, финики, стружку и ваниль измельчить в комбайне.
Скатать шарики из получившейся массы.
Смешать все ингредиенты для шоколадной помадки.
Каждый шарик обмакнуть в помадке 2-3 раза.
Можно украсить орехами или стружкой, перед тем, как шоколад застынет.
Хранить в холодильнике.