Шоколадные кексы

[lanamoskalyuk]

Мягкие. Шоколадные. Нежные. Ароматные.



Ингредиенты:
180 гр муки
60 гр какао
2/3 чашки темного сахара
1 1/2 ч. л. разрыхлителя
1/2 ч. л. соды
1/2 ч. л. соли
1 яйцо
1 чашка кефира
1/2 чашки греческого йогурта
1/4 чашки масла (сливочное или растительное)

Разогреть духовку до 175С.
В большой миске смешать муку, какао, сахар, разрыхлитель, соль и соду.
В другой миске взбить яцо. Добавить кефир, йогурт и масло.
Соединить сухие ингредиенты с мокрыми.
Вылить тесто в формочки и запечь 40-45 минут.
Остудить и наслаждаться!