Летний овощной салат

[lanamoskalyuk]

Хрустели вместе с девочками этим легким и очень освежающим салатиком.



Ингредиенты:
2 огурца, нарезать
1 красный перец, очистить от семян и нарезать
1 желтый перец, очистить от семян и нарезать
1 оранжевый перец, очистить от семян и нарезать
10-12 больших оливок, разрезать пополам

Заправка:
1/4 чашки олив. масла
1 долька чеснока (мелко порезать)
сок 1 лимона
2 ст. л. белого винного уксуса
1 ст. л. меда
орегано
соль и перец по вкусу

Сделать заправку. Залить овощи и хорошо перемешать.
Дать настояться в холодильнике.
Приятного аппетита!