Ореховый пралине из пекана
Захотелось чего-то вкусного, быстрого и орехо-шоколадного. Вот эти конфеты очень понравились.
Ингредиенты:
стакана мелко рубленного пекана или грецких орехов
2 столовые ложки коричневого сахара
столовая ложка меда (желательно майского)
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 190 градусов вместе с противнем, выстелите противень пергаментной бумагой.
2. В средней миске смешайте орехи, коричневый сахар и майский мед. Взбивайте ингредиенты вместе, пока масса не станет однородной, вязкой и тягучей.
3. Переложите смесь на противень, устланный пергаментной бумагой, и поставьте в духовку. Толщину пралине выбирайте по своему вкусу, лично я люблю толстые кусочки в один сантиметр. Запекайте 10 минут, затем снимите и охладите в течение пятнадцати минут.
4. Ореховое пралине готово. Разломите на мелкие кусочки и подавайте.
Я “украсила” шоколадом сверху, когда остыли конфетки.
