Освежающий суп из брокколи и шпината

[lanamoskalyuk]

Ингредиенты:
270 гр брокколи
50 гр шпината
петрушка
соль
1 чашка горячей воды
2 ст. л. олив. масла

Брокколи отварить.
В комбайне смешать брокколи, шпинат, петрушку и соль.
Добавить горячую воду и тщательно размешать до гладкой массы.
Перед подачей полить олив. маслом. (можно добавить фету).