Брюссельская капуста с грибами
Очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо.
Ингредиенты:
брюссельская капуста - 1 кг
оливковое масло - 2 ст.л.
чеснок - 2-3 зубчика
грибы (у меня шампиньоны)
лимонный сок
кунжутные семена
Удалить с капусты сухие листья. Разрезать кочанчики пополам, если крупные то 2-3 раза вдоль, и потушить с чесноком, постоянно помешивая, до готовности капусты.
Грибы мелко порезать и обжарить на другой сковородке до готовности.
Перемешать капусту и грибы, потушить 2-3 минуты. Добавить лимонный сок и кунжутные семена.
Угощайтесь!
