Суп-пюре из тыквы и яблока
Ингредиенты:
1 кг тыквы, почищенной и нарезанной на кубики
1 луковица
2-3 средних яблока
5 листочков шалфея
Обжарить лук на маленьком огне, пока он не станет мягким.
Добавить тыкву, яблоки и листочки шалфея.
Залить водой и тушить до готовности (10-15 минут).
Измельчить с помощью блендера.
Приятного аппетита!
http://lana.moskalyuk.com/recipe/3640