Berlin: Fassbender & Rausch Chocolatiers. Ritter Sport Bunte Schokowelt.

Jun 24, 2013 19:29

В районе площади Жандарменмаркт есть абсолютно потрясающее место - магазин шоколада Fassbender & Rausch. Причем даже если шоколад вы не любите, зайти сюда стоит. Это не просто магазин, который, кстати, является самым старым в Берлине. Это целая выставка! У входа встречает огромный шоколадный медведь, которому мне очень хотелось откусить лапу. А запах там - словами не передать! Он так дурманит, что вышесказанное на месте совсем не кажется абсурдным.
Неподалеку также находится магазин Ritter Sport, который делает многим знакомые и любимые шоколадные квадратики. Если тех сорока видов, что есть на его прилавках не достаточно, можно сделать свою собственную плитку, добавив в нее все, что душа пожелает.




Генрих Фассбендер (Heinrich Fassbender) впервые открыл свой магазин шоколада в 1863 году. В 1918 году Вильгельм Рауш (Wilhelm Rausch) открыл свой магазин, который также был очень успешным. В 1999 году эти два шоколадных мастера решили объединиться. Так появился Fassbender & Rausch Chocolatiers на Жандарменмаркт.



В магазине два этажа. На первом - продажа сладостей, на втором - кафе. В кафе не ходили, так как собирались вскоре идти ужинать. Для счастья мне и первого хватило.







Итак, Берлинский мишка. Весит он 160 кг. Размеры - 120х85х80.



Мемориальная церковь кайзера Вильгельма, которую мы, к сожалению не увидели из-за реконструкции, когда гуляли по Курфюрстендамм. Ну хоть так.



Для изготовления ее новой части церкви было использовано 465 плиточек белого шоколада.



Титаник. Длина - 2.75 м, масштаб - 1:100.



Берлинская телебашня весом 35.7 кг. Высота - 365 см. Масштаб - 1:100.



Airbus A380, который изготовили для строящегося аэропорта Берлин-Бранденбург. Пока строительство продолжается, самолет находится здесь.



Вулкан извергается и по его склонам бежит шоколад.



Бранденбургские ворота, на которые ушло 300 кг шоколада.



Как это было.

image Click to view



Шестеьдесят пять тысяч индивидуальных деталей, 85 килограм шоколада и вот вам здание Рейхстага. Почти как настоящее.



Масштаб - 1:100, а на работу ушло 500 часов.



В магазине много других шоколадных скульптур. Все сделаны вручную.





И, конечно, много различных мелких шоколадок и сувениров.

















Также продается шоколад на вес. Так можно попробовать много разных видов.





И несколько видео-дразнилок.

image Click to view



image Click to view



Теперь мы отправляемся в шоколадный мир Ritter Sport. Видя эти яркие столы и стулья, сложно пройти мимо.



Здесь можно изготовить себе шоколад по вкусу. Отличная идея для детей всех возрастов.



Можно узнать о процессе изготовления знаменитых квадратиков.









Поиграть в угадайку.



Не обошлось и тут без мишки. Конечно, он в квадратик и расписан отзывами посетителей.



Мечта любого шокоголика - шоколад до потолка.







Шоколад на метр.









Сейчас шоколад Ritter Sport продается в восьмидесяти странах. А все началось с небольшого семейного бизнеса в 1912 году. Его историю можно почитать здесь, поэтому я пересказывать не буду.



После таких шоколадных походов мы увеличили вес наших чемоданов как минимум на килограмма два с половиной. Удержаться было сложно, но зато удовольствия сколько!

edibles, berlin, germany, markets and stores

Previous post Next post
Up