творожные кексы

[lana_usb]

Ингредиенты:
Творог - 200 г
Масло сливочное - 150 г
Сахар - 200 г
Изюм - 4 ст. л.
Мука - 200 г
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Яйцо - 3 шт

Растопить масло.
Взбить яйца с сахаром, добавить творог, масло и разрыхлитель.
Постепенно добавлять просеянную муку.
Изюм промыть, обсушить, смешать с 1 ст. л. муки, добавить в тесто.
Разогреть духовку до 180*.
Формочки для кексов заполнить тестом. Выпекать 25 минут.