Манник
Семейный рецепт очень простой и невероятно вкусной штуки!
Ингредиенты
2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан сметаны
1/2 стакана кефира
1 пакетик разрыхлителя
1 1/2 стакана манки
1/2 стакана муки
Рецепт приготовления
Манку смешать со сметаной и кефиром и поставить разбухать минут на 20-30. Яйца взбить с сахаром. К манке добавить муку, разрыхлитель и яйца с сахаром.
Тесто вылить вылить в форму и поставить в духовку на 170 градусов минут на 40-45.
В целом манник получается не очень сладкий, поэтому его отлично лопать с вареньем или сгущенкой =)