Модная кулинария
Мы чаще всего употребляем понятие "мода" по отношению к одежде. В каждом книжном магазине мы найдем кучу книг по тому, какие фасоны одежды были модны буквально по десятилетиям. У нас сформированы четкие образы моды 50-х, 60-х и т.д. Но мода как изменчивый элемент стиля жизни присутствует во всем. И кулинария не исключение. Наберите в Google " модная кулинария ", и вы увидите сотни статей по этой теме. Недавно мне попалась статья о " модных тенденциях в напитках на 2012 год"...А ведь было бы здорово написать книгу по истории кулинарии 20 века - какая еда была " модной" в разное время в разных странах...А может, я отстала от жизни, и такая книга уже написана? Тогда мы могли не только одеваться в стиле ХХХ годов, но и устраивать вечера модной еды разных эпох...