Dec 23, 2009 10:26
Итак подведу итоги вчерашнего действа на кухне.
Брауни
Плюсы:
- Хороший щоколад
- Муки в нужном количесте
- Хорошие орехи
Минусы:
- Старая совецкая сковородка
- Еще более старая совецкая плита
Итог: Очень вкусный, мягкий, с еле уловимым ароматом ванили и корицы торт, который утром стал еще вкуснее))
Груши в красном вине
Плюсы:
- Хорошее Ламбруско
- Отличные соус из уваренного вина
- Хорошая корица
- Отличное ванильное мороженное от Баскин-робинс
Минусы:
- Груши надо было другого сорта (у нас в городе вообще с ними проблема в декабре)
- В нашей деревне попробуй найди бадьян
- Качество стручка ванили не соответствует стоимости.
Итог: Груши отлично проварились в вине, жаль что аромат ванили и корицы не так отчетливо улавливались. Ну и конечно безумно вкусный соус из уваренного вина с остатками ванили и корицы.
Кулинария,
Из жизни,
Разное