Приступ кулинарного вдохновения. ))
Вчера в очередной (очень редкий) раз со мной случилось неимоверное. Для меня не свойственное. Я сделала заготовку аджики на зиму. Т.е. на меня нашло то самое состояние, которое по-украински выражается очень ёмким словом "наснАга" (вдохновение). У кого-то из знакомых увидела рецепт аджики и решила себе такое дело наваять, тем более, что в моем окружении все любят эту вкусняшку поесть по-поводу и без повода. Накупила овощей, все перекрутила, проварила, в банки разложила. Когда "масть пошла", то всё получается быстро, легко и без особых сложностей. Состав простой и классический: помидоры, болгарский перец, острый перец, морковь, яблоки, чеснок, соль, сахар, уксус, растительное масло (у меня было кукурузное). Теперь любуюсь плодами кулинарного труда своих рук. )) Для меня это подвиг, потому что я кулинар крайне ленивый.
