Во время Великого поста блюда делятся на три вида: сыроедческие (исключительно свежие овощи и хлеб), теплые (это отварные овощи, бобовые, крупы, закваски, маринады, но без растительных жиров) и теплые блюда с маслом.
Сегодня в меню:
Чечевица с тушеными овощами
Сыроедческий буррито
Полента с жареными овощами в медово-соевом соусе
Рецепты тут!