Шоколадное печенье "Накталька" в звездный день рождение

Jan 30, 2015 06:44

У меня есть подруга, изменившая всю мою жизнь появлением своих стройных ног в ней чуть более 10 лет назад. Вместе мы пекли первые булки, шили первые в моей жизни костюмы и искали первые творческие идеи. Идут дни, нас отдаляет друг от друга все больше километров воды и суши, а она, как путеводная звезда, придает мне импульсы к движению.
Все дело в ее волшебном качестве, вдохновлять меня на поступки и дела одним своим существованием. К примеру, сложным, но увлекательным заданием на пути к творчеству для меня всегда был и остается поиск подарка в день ее рождения. Столько идей и  попыток я никогда и нигде не применяла, чтобы удивить другого человека.
Думая о подарке на этот день рождение и изменениях в ее жизни, нашла в космосе рецепт шоколадного печенья или фондана для работающей и спортивной мамы за 15 минут:)) Никакого глютена, сплошная гречка. Все быстро, экологично, вкусно, как она любит:))



Гречневая мука ( или дорогая нынче гречка, кт нужно смолоть в муку)

Кокосовое молоко или сливки

Какао

Пальмовый сахар (джаггери) в идеале с комочками. Крупные кусочки дают интересный эффект-сюрприз сладкой карамельки


Смешать в любых пропорциях ингредиенты до состояния пластилина. Мокрыми руками сделать кружочки или пирожные "картошка". Выложить на противень. Запекать 5 минут на 200 - чтобы получить шоколадный фондан, 10-15 минут - чтобы получить печенье.

image Click to view


А на что вас вдохновляют дни рождения близких?

какао, буйство фантазии, дружба,

Previous post Next post
Up