Птицы утренней зари

May 12, 2015 22:48

В этом году решил весну посвятить глухарю. Вокруг Магнитогорска глухариных мест хватает. Город расположен рядом с Башкирией с ее уникальными горными ландшафтами и разнообразием животного мира и птиц, не очень далеко находится Оренбургская область с не менее известными степными красотами. Для съемок выбрал Санарский бор в 130 км от Магнитогорска. В ( Read more... )

2015, южный урал, санарский бор, весна, глухарь

Leave a comment

julia_shahray October 13 2015, 10:37:40 UTC
Птица очень интересная, но у меня с едой почему-то ассоциируется)) Так и представляется какая она с хрустящей корочкой и в яблоках)))

Reply

lakeman64 October 13 2015, 10:43:03 UTC
Эти индюшки действительно входят в рацион наших охотников. Однако, по отзывам, мясо самцов сильно отдает хвоей. На любителя, в общем. Лучше за ними наблюдать, чем есть :)

Reply

julia_shahray October 13 2015, 11:02:34 UTC
Ммм.. хвоей!! И вроде же не голодная, но как вкусно звучит))) Не знаю почему, но к некоторым птицам у меня больше гастрономический интерес.

Reply

lakeman64 October 13 2015, 11:20:00 UTC
А у меня сейчас усилился гастрономический интерес к рыбе :) Очень люблю пелядь, в вашем регионе, как мне кажется ее нет. Сейчас у нас путИна заканчивается, рыболовные артели массово завозят эту вкуснейшую рыбку на местные рынки. Я ее делаю в вяленом и горячего копчения...пальчики оближешь + омега 3 для укрепления иммунитета :)

Reply

julia_shahray October 13 2015, 11:37:37 UTC
Я о такой даже не слышала)))

Reply

lakeman64 October 13 2015, 11:41:10 UTC
Придется сделать видео приготовления :)

Reply

julia_shahray October 13 2015, 11:44:45 UTC
)))))

Reply


Leave a comment

Up