С праздником Новруз!
Живопись Тахмаспа I и Хумаюна 16-го века, посвященная Новрузу.
30 сентября 2009 года Новруз был включён ЮНЕСКО в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества, с этого времени 21 марта объявлено как Международный день Новруз.
Праздничный стол в этот день - особенный. На столе обязательно должна стоять пища,
состоящая из семи блюд («Хафтсин» и «Хафтшин»), название которых начинается с буквы «с».
Это суманак (сумалак), сипанд, сирко (уксус), сэмени (проросшая пшеница), сабза (зелень) и т. д.
Кроме перечисленных блюд на стол ставятся зеркало, свечи и крашеные яйца.
Все перечисленное имеет символическое значение: свеча - свет или огонь, оберегающий человека от злых духов.
Яйца и зеркало , чтобы установить завершение старого года и наступление первого дня нового.
Новруз - первый день иранского календаря, начало весны, равноденствие - равенство дня и ночи; начало сезона роста и процветания.
Само слово «Навруз» с персидского языка переводится как «новый день».
В зороастризме этот праздник был посвящён непосредственно огню, который древние зороастрийцы считали жизненной силой и поклонялись ему.