суп Том Кха
обожаю этот супчик. ходим в "Планету суши" его есть.
решили попробовать самостоятельно его приготовить. нашла рецепт. будем искать ингредиенты))
Ингридиенты:
1. кокосовое молоко - 400 мл
2. тигровые креветки - 6 шт
3. имбирь свежий в натертом виде - 2 стол.л.
4. сок 1-2х лаймов+немного тертой цедры
5. острый красный перчик - 1-2 см (измельчить)
6. куриная грудка (нарезается кубиками)
7. шампиньонов - 5 шт (нарезается крупно)
8. масло кунжутное(можно заменить оливковым или подсолнечным) - 1ст.л
9. кинза - 1ст.л.
В кастрюлю наливается кокосовое молоко, разогревается. Добавляются продукты в следующей последовательности: имбирь, лайм, перчик, масло - одновременно; креветки, грудка, шампиньоны - через каждые 2 минуты. Всего варится 6 минут. В конце добавить кинзу.
решили попробовать самостоятельно его приготовить. нашла рецепт. будем искать ингредиенты))
Ингридиенты:
1. кокосовое молоко - 400 мл
2. тигровые креветки - 6 шт
3. имбирь свежий в натертом виде - 2 стол.л.
4. сок 1-2х лаймов+немного тертой цедры
5. острый красный перчик - 1-2 см (измельчить)
6. куриная грудка (нарезается кубиками)
7. шампиньонов - 5 шт (нарезается крупно)
8. масло кунжутное(можно заменить оливковым или подсолнечным) - 1ст.л
9. кинза - 1ст.л.
В кастрюлю наливается кокосовое молоко, разогревается. Добавляются продукты в следующей последовательности: имбирь, лайм, перчик, масло - одновременно; креветки, грудка, шампиньоны - через каждые 2 минуты. Всего варится 6 минут. В конце добавить кинзу.