Курица под соевым соусом
Целая курица или филе куриной грудки (4-6 шт.)
2 стручка сладкого перца (красный, жёлтый)
2 морковки
1 большая луковица
соль
молотый чёрный перец
2 ч.л. кунжута
2 ст.л. соевого соуса
2 ч.л. мёда
1. Перец порезать поперёк небольшими полосками.
Морковь нарезать короткими брусочками.
Лук нарезать полукольцами.
2. Курицу порезать на куски.
Обжарить мясо на растительном масле со всех сторон.
Переложить в миску, а в сковороде подрумянить овощи.
Снова выложить мясо, посолить, поперчить и немного потушить всё вместе на слабом огне под крышкой.
3. Соевый соус смешать с мёдом и кунжутом.
Готовое мясо с овощами выложить на тарелки и полить соусом.
На гарнир всё что захочется.