Горох очень полезен, он имеет богатый микро и макро состав. Я сегодня приготовила в мультиварке.
РЕЦЕПТ:
Горох колотый 1 стакан
Вода 2 стакана
Лук репчатый 2 шт,
Корейка 150 гр,
Соль по вкусу
Специи
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Замочить горох на ночь или перед тем как готовить за 2 часа в теплой воде. Лук мелко порезать, корейку порезать мелкими кубиками.
Слить воду с разбухшего гороха и сложить его в чашу мультиварки.
Добавить лук, залить водой и установить режим "тушение" на 60 мин. За 15 минут до окончания варки добавить копченую корейку, посолить по вкусу, можно добавить специи. Каша готова. Для более насыщенного вкуса можно сложить колбасу, куриную грудку, свиные ребрышки и т.д.
В готовую кашу можно добавить сливочное масло, Приятного аппетита!