Ну вот
сало мое посолилось.
Я его очистила от соли ножом, срезала шкурку, Приготовила дольки чеснока.
Перекрутила сало и чеснок на мясорубке.
Сало с чесноком перемешала.
Разложила по баночкам. Одну замораживаю на потом, вторую в холодильник для намазки на хлеб. Особенно вкусно если хлеб подсушить в тостере намазать мягким салом ням ням. Приятного аппетита!