хранение лимонов

[shcbella]

в этом году на дереве выросли довольно большие китайские лимончики.
как их сохранить подольше?
необязательно в целом виде.
сделать пюре в блендере и заморозить - хорошо будет?
сразу перетереть с сахаром и заморозить? а если понадобится без сахара?..
можно целиком заморозить?
любые идеи принимаются.
спасибо.