Тыквенные Сконы с Коричным Маслом / Pumpkin Scones with Cinnamon Butter

[ladaland]

Осень. Все страдают без добротного рецепта тыквенных пушистых булочек к завтраку. Не благодарите.

Для тыквенного раунда в сообщество gotovim_vmeste2 .

Comments

[katusha_2109]

Ахаха)) Вступительные слова что надо!))

[ladaland]

:) правда, чо

[lo_mar]

мое сознание игнорит клюкву в этом рецепте :( а как она, клюква, ощущается в сконах? а вообще, я уже хочу этот рецепт, тем более, тыква дома есть)))

[ladaland]

клюква + тыква = американская классика! мне очень нравится кисло-сладкое сочетание в выпечке, попробуйте)

[i_trava]

От одного описания коричного масла можно с ума сойти! Хочууу! А у сконов корочка сахарная, очень аппетитно. Оксана, я ни разу, вот ни разу не отважилась испечь что-то сладкое с тыквой, боюсь, что не понравится. Правда, было одно исключение-штрудель. Скажи, тут тыква как ощущается?

[ladaland]

Ириш, трудно сказать, я так давно ем выпечку с тыквой, что уже наверное не замечаю ничего странного)) в штатах это традиционная выпечка в осенне-зимний период. В такую выпечку добавляют много специй и вместе с тыквой звучит вполне гармонично. Готовят же торты с морковкой, вот это из той же оперы))

[i_trava]

Оксана, я уже практически на пути к кексу. Твое фото мне покоя не дает. Надо мне попробовать таки. А шоколад можно взять плиточный? Или надо именно капли? Я даже не знаю где их купить.

[wowcook]

Я вот тоже в сладкой выпечке тыкву не очень представляю, хотя клюква... Балансирует?))

[ladaland]

а морковку в торте представляете?)) вот это то же самое, специи приглушают запах тыквы.

[sunpolina]

Какая обалденная штука!!