Французский постный хлеб

[lada_matushka]

Прошло 4,5 года... как в моем доме поселилась хлебопечка.
Сколько рецептов перепробовала, сколько сухарей насушила, а желание выпечь что-то ещё интересненькой не проходит.
Отзыв за 2016 год можно здесь почитать. А сейчас хочу показать свой лучший рецепт хлеба в хлебопечке, хотя фото опять "домашнее" на телефон...

Comments

[hrizantema_8]

В пищевую соль добавляют ферроцианид калия.
Обозначается как Е536.
https://www.oum.ru/literature/zdorovje/pishchevaya-dobavka-e536/
тут почитай..я давно отказалась от этой соли.
Покупаем морскую, розовую гималайскую и делаю свою ароматную из серой каменной соли.

[lada_matushka]

Там в составе она не написана. Почему думаешь, что ее добавляют?

[hrizantema_8]

у нас на этикетке все прописано.В пищевой столовой эта добавка есть, в других видах соли тоже,кк нет вот только в тех видах, о каких я писала..
Добавляют ради того чтобы соль не ссыхалась комками и имела товарный вид..а эта добавка сильно на сосуды влияет..сосуды же не лечатся..

[lada_matushka]

Тогда в моей соли точно нет этой добавки - она вечно комками :)))) А "экстру", которая всегда рассыпчатая, я не люблю. Может, как раз из-за добавки вкус меняется и я её чувствую...

[hrizantema_8]

значит в той что комками этой добавки точно нет.))
ну и вкус у тебя..как у принцессы на горошине.))

[lada_matushka]

Сама в шоке :)

[hrizantema_8]

так это же хорошо!!! тебя ж не проведешь.))
а можешь по вкусу отличить масло сливочное от маргарина для выпечки в булочке?

[lada_matushka]

Да, могу.
Но знаю тех, кто может говядину отличить по вкусу - бык или корова. Для меня это высший пилотаж! (Или я просто не пробовала такое...)

[hrizantema_8]

вот это дааа!! я восхитилась аж.))
а я говядину уже и на вкус забыла..крайне редко покупаем..дорогая..отвыкли уже от нее..только для фарша и берем.