В эту жаркую погоду совершенно не хочется тяжелых и горячих блюд.
Так что сейчас порадую вас вкусным и сытным салатиком:
Салат «Золотое семечко»
Нужно:
Куриное филе - 1 шт.
Сыр - 100 гр.
Кукуруза консервированная - 1 б.
Майонез - 3 ст.л.
Соль - по вкусу
Хлеб - 2 кусочка
Растительное масло - 2 ст.л.
Приготовление:
1) Куриное филе отварите до готовности (примерно 30 минут после закипания воды), остудите, мелко нарежьте.
2) Сыр натрите на мелкой терке.
3) С кукурузы слейте жидкость.
4) Смешайте куриное филе, сыр, кукурузу и заправьте майонезом. По вкусу добавьте соль.
5) На сковороде разогрейте растительное масло и обжарьте хлеб, порезанный мелкими кубиками до золотистого цвета.
6) Салат посыпьте сухариками только перед подачей на стол, иначе они размякнут.
Заметки:
Количество: 4 порции
Время приготовления: 35 мин.