Салат фасолевый с сыром и зеленью
Салат фасолевый с сыром и зеленью
Нужно:
Красная фасоль (консервированная) - 1 банка
Сыр (твердый) - 150 гр.
Чеснок - 2 зубчика
Укроп - 1 пучок
Кинза - по желанию
Майонез - для заправки
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Приготовление:
1) Фасоль откиньте на дуршлаг, чтобы стекла вся жидкость.
2) Сыр натрите на крупной терке.
3) Чеснок пропустите через пресс.
4) Зелень очень меленько нарежьте.
5) Все продукты перемешайте и заправьте майонезом.
6) Если требуется - посолите и перчите по вкусу.
Заметка:
Если любите поострее, то лучше добавить больше чеснока.
Салат очень простой как по составу продуктов, так и в приготовлении.
Чтобы салат был более ароматным добавьте пучок кинзы.
Будьте аккуратны с солью - майонез может быть уже соленым.
Лучше всего взять домашний майонез - полезнее и вкуснее.
Не плохо будет приготовить такой салат из отварной фасоли, но с ней придется повозиться дольше - сначала замачивать и менять воду, а потом отваривать.
Количество: 4 порции
Время приготовления: 10 мин.