Яблочные оладьи с ванильным кремом

[lada_matushka]

"Более половины территории Трентино-Альто-Адидже занято яблоневыми садами. Яблоко - самый распространенный и самый любимый фрукт в области. Когда третинцы устраивают международные встречи, то на столы всегда выставляют нетолько минеральную воду, соки и авторучки, но и корзинки с яблоками. И конечно, готовят бесчисленное количество блюд с яблоками.

Comments

[ines_witch]

я так понимаю, что оладушки тоже из Книги Гастронома?? Там грешат с пропорциями...

[lada_matushka]

Ага, оттуда! Книгу уже непомню, кажись "Итальянская кухня"

[ines_witch]

Мне кажется, что тебе будет интересен альтернативный рецепт - маман как-то подсмотрела в передаче у Высоцкой блинчики, в которые заворачивают кружок яблочка, посыпают сахаром-корицей и на сковороду, зажаривать! Знаешь, очень вкусные конвертики! Еще один тебе вариант детского завтрака)

[ulyanka_bizhu]

Как вкусно, попробую такие оладушки в выходные сделать)