"Тирамису" или Мастер-класс в 4 руки!

[lada_matushka]

А расскажу я вам сегодня сказку! Да не простую, а с косяками ... про наш первый совместный мастер-класс (она же фотосессия) с ines_witch

Comments

[p_i_l_a_r]

Красиво у вас получилось. Но вот сырые яйца...

[lada_matushka]

Уже поняла, что многих это останавливает. Есть вариант рецепта, где яйца "завариваются" - попробую сделать такой десерт (у меня ещё савоярди есть), думаю такой рецепт надо попробовать приготовить. Вот только у меня нет миксера ручного, а там надо белки прямо на плите взбивать...

[p_i_l_a_r]

Можно венчиком воспользоваться.

[lada_matushka]

Не, я ленивая :)

[toychik]

А желтки? Белки я бы взбила на плите,как для мороженого,
а с желтками как поступить?

[lada_matushka]

Поищу-ка я тот альтернативный рецепт... Думаю, будет интересно. У меня как раз осталась одна пачка "савоярди", так что есть с чем попробовать!