Электросушилка - поделитесь опытом!!!

Jun 04, 2013 17:28

Выбираю себе электросушилку, но информации очень мало. Поделитесь опытом своим - у кого есть, что сушите, что удобно/неудобно в ней?!


Read more... )

*Околокулинарное

Leave a comment

Comments 8

ir_cherry June 4 2013, 12:33:13 UTC
Есть у меня очень похожая на эту. )))
Ее есть смысл покупать, когда много своего чего сушить есть, а то магазинного много не насушишь, а место прибор занимает. Я купила с прицелом на мужнину дачу - она молодая, деревья еще растут. )))
Сушу в своей зелень - получается красивая зеленая, как в магазинных пакетиках.
Сушила яблоки, абрикосы, сливы. Пробовала помидоры сушить, но мне такие не очень нравятся. Можно в ней сушить фруктовое пюре - будет пастила. Отлично сушить виноград на изюм, но тут тоже нужен свой и много, оно ж все усушивается! ))) Можно и ягоды сушить - клубнику, вишню, малину... Потом в чай добавлять или в выпечку.
))) А читала еще, что в ней хорошо пастурму и всякое мясо хорошо сушить! Но не пробовала. )))
Если еще что-то вспомню, то допишу. )))

Reply

lada_matushka June 4 2013, 15:46:36 UTC
Очень интересно!
А в ней температура регулируется? Это вообще нужно? А то в некоторых моделях регулировка есть, а в некоторых только кнопка вкл/выкл
Про травки я очень даже думала - лекарственные всякие. Что они красивые получаются - это уже плюс - спасибо! - хочу масла всякие настоять, уксусы и пр.
А грибочки? Их сушили?

Reply

ir_cherry June 4 2013, 16:09:05 UTC
У меня нету регулятора, только кнопка, но он как-то сам регулирует температуру (нагревается-остывает до скольки-то-опять нагревается). Грибы - да! Тоже получаются белые и красивые, лучше, чем в духовке. ))
А уксус лучше на свежей траве настаивать. Мне нравится на красном базилике. )))
Про масло читала, что на нем долго не хранится настойка, потому что само-по-себе масло после открытия через месяц-два начинает горкнуть. А в то, что уже с травками продается, добавляют какой-то консервант.

Reply

lada_matushka June 4 2013, 16:15:27 UTC
Ира, спасибо тебе за совет! Я со сморчков хочу начать - пока они есть :)))

Reply


n_ikulya June 4 2013, 12:35:23 UTC
У меня пока что нет этого гаджета. Вот здесь http://rebro-a-dama.livejournal.com/267716.html Марина пишет про сушилки и там ещё в комментах можно почитать.

Reply

lada_matushka June 4 2013, 16:00:46 UTC
Прочитала всё!
Она тоже приобрела модель с регулировкой температуры. Жаль, что рецептов ещё нет и практических советов - буду следить за темой :)))

Reply


Leave a comment

Up