Салат "Змейка" или традиционный "Столичный"
Я давно искала подходящий салат для моей тарелочки необычной формы. И кажется, наконец-то нашла! "Змейку" рекомендую взять на заметку как оформление салата к НОВОМУ 2013 ГОДУ!
Салат "Змейка"
( или традиционный "Столичный" )
Нужно:
Куриное филе - 1 шт. (200 гр.)
Картофель - 1 средних (150 гр.)
Морковь - 1 шт. (50 гр.)
Лук репчатый - 1 шт.
Соленые огурцы - 2-3 шт.
Яйца - 2 шт.
Горошек консервированный - 1 б.
Укроп - 1 пучок
Майонез - 100 гр.
Приготовление:
1) Мясо отварить в кипящей воде 40 минут. Картофель и морковь до готовности - примерно 20 минут. Яйца сварить вкрутую.
2) Мясо, картофель, морковь, яйца, лук и огурцы порезать кубиками. Добавить измельченный укроп, горошек, с которого слили воду и заправить майонезом.
Мои комментарии:
По желанию часть огурчиков можно заменить каперсами. Количество: 6 порций Время приготовления: 50 минут
Салат "Змейка"
( или традиционный "Столичный" )
Нужно:
Куриное филе - 1 шт. (200 гр.)
Картофель - 1 средних (150 гр.)
Морковь - 1 шт. (50 гр.)
Лук репчатый - 1 шт.
Соленые огурцы - 2-3 шт.
Яйца - 2 шт.
Горошек консервированный - 1 б.
Укроп - 1 пучок
Майонез - 100 гр.
Приготовление:
1) Мясо отварить в кипящей воде 40 минут. Картофель и морковь до готовности - примерно 20 минут. Яйца сварить вкрутую.
2) Мясо, картофель, морковь, яйца, лук и огурцы порезать кубиками. Добавить измельченный укроп, горошек, с которого слили воду и заправить майонезом.
Мои комментарии:
По желанию часть огурчиков можно заменить каперсами. Количество: 6 порций Время приготовления: 50 минут