Салат из кальмаров с рисом
Нам понадобится:
Филе кальмара - 250 гр.
Яйцо куриное - 2 шт.
Рис - 50 гр.
Консервированный зеленый горошек (на украшение)
Лук - 1 шт.
Кальмар отварить минут 10-15, помыть и почистить. Нарезать тонкими полосками.
Яйцо отварить, мелко нарубить. Рис промыть, сварить, остудить.
Лук порезать полукольцами.
Все смешать, заправить солью, перцем, маслом и украсить горошком.