Зверобой продырявленный

[lada_lu]

Зверобой продырявленный (Hypericum perforatum L.) В народе называется: заячья кровь, зверобой дырявый, зверобойник, красная травица, драконья кровь, кровавец, зелье светоянское, ивановская трава - при растирании семян и цветков растения на пальцах остается красный сок. В XVII веке купцы привозили из далекой Сибири высушенную траву как величайшую

Comments

[tatiko]

Вот спасибо так спасибо за статью!
Как раз этим летом зверобой пришел ко мне на огород, собираю вовсю.

Лада, подскажите, пожалуйста, не получается у меня найти - Вы вроде писали как сделать репейное масло (и даже вроде бы что его можно у вас купить) или я что-то путаю?

[man_from_36]

каждый год выкидываю старый, сушу новый и... не пользуюсь им. вот и в этом уже собрал, стоит сохнет в вазах. вкус не очень, заваривать только ради полезности?

[lada_lu]

а я его чистоганом и не пью, только в смесях чайных
у меня тут и рецепты с ним есть

[man_from_36]

пасиб, посмотрю

[tatiko]

=)) зачем собирать тогда?
Его еще в ванну добавлять можно - я так делаю с травами, которые почему-то не пьются.

[man_from_36]

от жадности, наверное ))) под травы и специи, которые на кухне не уместились, выделен даже шкаф в кабинете ))) на самом деле всем пользуюсь, вот зверобой просто не идет никак и сушеный укроп с петрушкой

[tatiko]

укроп, петрушка, да вы что - я без них не могу зимой, какой суп без зелени. Хотя...смотря сколько насушено )) у меня сестра делает, тоже зимнее, зеленое масло - перетирает сухой укроп и смешивает со сливочным маслом, бутерброды с ним идут отдельным вкусным блюдом.

[man_from_36]

зимой свежее покупаю, хоть и немного не то, но сухой не нравится, и замороженный тоже. засушить можно хоть вагон - он по всему огороду как сорняк растет. а культурный в этом году капризничает - дистрофичный какой-то, есть прям нечего в нем (

[lada_lu]

а укроп с петрушкой то почему не идет? ты как сушишь, аромат сильный?

[man_from_36]

режу ножницами довольно не мелко и сушу на газетке в темном месте. цвет почти сохраняется, аромат немного слабеет.

а не идет потому что у нас хороший тепличный комбинат в городе, свежая довольно приличная зелень круглый год в магазинах есть.

укроп сушеный идет только который уже с зонтиками и созревший - его в бульон добавляю.

[lada_lu]

ну тогда понятно :)
у нас доступа к хорошей нет, так что сушу, но на температуре 110С, сохнет минуты за 3 и аромат остается в полной мере

[lada_lu]

:))) неа не писала, уж чего чего, а его легче купить в аптеке :)))
но могу написать постом, у меня в тетрадочке все записано, но я сама не делаю.

[tatiko]

ой, тогда извиняюсь, перепутала.
Да что-то в аптеке беру - и не пахнет оно репейником как раньше... Вроде тот же Эвалар, еще какие-то на пробу взяла, не то. Может у меня что-то с нюхом или разводят сильнее, в общем, пока ищу )

[lada_lu]

да и с этим маслом уже плохо, печаль...