Ц\з лепешки с дикой зеленью

May 16, 2015 16:35

Сегодня хочу поделится с вами рецептам, который готовила по мотивам ХМЕЛЕВЫЕ ЛЕПЕШКИ С МУКОЙ ИЗ ПОДОРОЖНИКА
На этот раз вместо лука взяла весеннюю зелень, пшеничную муку поменяла на ц\з, а хмелевые дрожжи, которые у меня так и не прижились поменяла свою кислую закваску, которую я кстати окончательно перекормила на пахту.

Read more... )

мука - желудевая, мука - ц/з пшеничная, Подорожник, закваска кислая, Сурепка, мука - из семян подорожника, Одуванчик, Крапива, Купырь лесной, Сныть

Leave a comment

seploff May 16 2015, 17:13:06 UTC
Суперски должно получиться :)
Буду делать с сушеной зеленью и тмином - ну нету у меня желудей)))

Reply

lada_lu May 16 2015, 17:43:10 UTC
а подорожник есть? :)
а почему с сушеной, сейчас же свежая идет

Reply

seploff May 16 2015, 17:46:58 UTC
Тоже верно. С лебедой должно быть нажористо.

Reply

lada_lu May 16 2015, 18:10:12 UTC
а я ее в диком виде так и не нашла, только на газоне у дома :)

Reply

Re: seploff May 17 2015, 12:21:17 UTC
Нунезнаю))) У приятелей на даче она растет в диком виде очень и очень широко))) Хоть пекарню открывай)))

Reply


Leave a comment

Up