Чай - банная победа

[lada_lu]

муж мой любит ходить в баню.Есть у них там соревнование - у кого чай в термосе круче. Раньше я пыталась ему делать сложные сборы, что бы польза была, много граней вкуса и все такое, но каждый раз мне выносили вердикт вкусно, но у того дяди вкуснее

Comments

[olga_d]

Фото необыкновенно красивое!

А бадан - собираете весной потемневшие листья?

[lada_lu]

фото, да в один день взяла я чай в термосе, кружку и пошла на природу, делать фото :)

бадан я собираю весь сезон от весны до осени, у нас куст большой и темные листья появляются постоянно, брать те, которые темные полностью, уже тоненькие, часто в земле
если лист местами еще зеленый и объемный, то он еще не готов
такая вот ферментация прямо на кусте.

[olga_d]

А, здОрово, я думала, что только весной нужно собирать, перезимовавшие сухие листья, что и делала. Теперь буду присматриваться и дополнять из летних листьев)

[lada_lu]

ну все зависит от объема куста :)
ведь он постоянно обновляет листья

я вот подругу одну заразила этим баданом, так она потом рассказывала, как у друзей на даче, в сумерках, украдкой бегала к кусту бадана и собирала листья
друзья не понимающие про травяные чаи, боялась их не понимания
многие я знаю, бадан чистят и в компостную кучу кидают

[olga_d]

У меня небольшой куст, 2-3 листа после зимы снимаю с него. В этом году высадила ещё пару кустиков, и для красоты и для чая)

Да, многие не знают, у меня в этом году соседка подходит и спрашивает, а бадан надо на зиму срезать?
!
Вот тут я с удовольствием ей и рассказала и о том, что бадан тем и прекрасен, что уходит под зиму и выходит по весне с зелеными листьями; и о том, что из листьев можно приготовить чудесный чигирский чай.
А соседка эта, любительница-чаевница, просто совсем недавно обрела кусочек земли и не все ещё знает.
Она рада была!
И я тоже)

[lada_lu]

ой, я как увидела про срезать листья на зиму, мне аж страшно стало :)))
да люди очень часто и не знаю, что у них под ногами растет, а ведь вкусные экземпляры под ногами просто в диком виде растут, я уверена, что она многое, что для чая вкусное, за сорняк считает

[scary_window]

завидую соседке, правда:)