Велопрогурка вдоль Финского залива и заготовка для бани
Взяли велосипеды на прокат, мне достался розовый.
Как же я люблю свое место проживания, 10 минут на машине и полной грудью сосновый воздух.
Погода была солнечной, с залива дул ветер, наполненный свежестью весны и иногда проскальзывали соленые нотки, хотя залив пресный за счет вод Невы.
Общий вид весьма блеклый, воды разошлись, как в краях Миссисипи
Первая же остановка на отдых и я в лес, что там под ногами
а там молодая поросль таволги или лабазник вязолистный. Это ферментированные листья на чай, "мед" из цветов, вино из цветов.
сныть, совсем маленькая, но уже такая вкусная, с полностью забытым пряным вкусом. На салат не собрала, ждем
и конечно цветы, вот они и создают яркие ковры
вы еще не устали?
А потом мы выехали к заливу.
я не решила какая лучше :)
а там такие цветы........
гусиный лук желтый
Белокопытник гибридный. Первый раз такой увидела
Про эту красотку сказать нечего, я на радостях из далека подумала на медуницу, но нет.
Благодаря читателя узнала это хохлатка разноцветная.
А потом уставшие и наполненные воздухом, пошли собирать почки и сережки березы.
Листики уже начали распускаться и значит времени мало.
Кстати я все мечтала о настойке из почек березы и елки, но елочки еще не обновляются.
Итак я набрала 50 гр. сережек и почек
еще раз их перебираю, выбрасываю веточки и кладу в измельчитель. Мыть не надо!
пару нажатий и получаю вот такая нежно салатовая масса. Запах сумасшедший, а уж пользы сколько.
Добавляю липовый мед. На 50 гр. я взяла 2 ст.л. (состояние сколько налипло), чуть припустила в СВЧ (10 секунд) и все хорошенько перемешала, до состояния однородной массы.
перекладываю в чистую баночку.
Так и зачем оно нам все надо?
Березовые почки и молодые березовые сережки - все это содержит в себе очень много полезных веществ, в т.ч. и пыльцу. Кстати пыльцы является восстанавливающим средством, которое снимает усталость, добавляет бодрости и несет в себе много витаминов и полезных микроэлементов.
Применяется эта масса для нанесения на тело в бане в качестве скраба и питающего крема, для массажа с активным воздействием на кожу с питанием ее микроэлементами скрытыми в березовых почках и сережках. Плюс можно добавлять в травяные чаи для распития после бани около 1/2 ч.л.
Кстати на стадии вмешивания меда, можно было еще добавить цветочную пыльцу, которую собирают пчелы (отличный иммуностимулятор), но у меня таковой не было.
С легким паром и теплой весны вам!