Кексы
Я освоила кексы
Рецепт как два пальца
Вкусно
3 плитки шоколада растопить на водяной бане со 150 гр сливочного масла
пока топить взбить 3 яйца + 3 желтка
Соединить это, добавить 100 гр муки
Можно добавить ликер
Вылить в форму для кекса (у меня силиконовая),выпекать при температуре 220 шесть-десять минут. Смысл в том, что середина должна оставаться жидкой и при разрезе горячий шоколад должен вытекать. Особенно вкусно в первый час, пока горячее, потом шоколад загустевает. Лава-кейк можно подавать с мороженым и жидкой карамелью, можно украсить взбитыми сливками и ягодами
Рецепт как два пальца
Вкусно
3 плитки шоколада растопить на водяной бане со 150 гр сливочного масла
пока топить взбить 3 яйца + 3 желтка
Соединить это, добавить 100 гр муки
Можно добавить ликер
Вылить в форму для кекса (у меня силиконовая),выпекать при температуре 220 шесть-десять минут. Смысл в том, что середина должна оставаться жидкой и при разрезе горячий шоколад должен вытекать. Особенно вкусно в первый час, пока горячее, потом шоколад загустевает. Лава-кейк можно подавать с мороженым и жидкой карамелью, можно украсить взбитыми сливками и ягодами