Originally posted by
lepestriny at
Прен-цен-дентВегетарианство в отдельно взятой школе победило - суд встал на ее сторону.
Частная Икшкильская Свободная школа выиграла в суде иск против Продовольственно-ветеринарной службы (ПВС), наказавшей администрацию школы штрафом за то, что детей в столовой кормят только вегетарианской пищей, сообщает Latvijas radio.
Административный районный суд поддержал позиции школы, признав, что требование ПВС еженедельно включать в рацион каждого ученика по 200 граммов постного мяса или рыбы не является обоснованным и соизмеримым с легитимной целью обеспечить детям здоровое и сбалансированное питание.
Икшкильская школа ввела у себя вегетарианское питание по договоренности с родителями учеников. Детей там годами кормят только выращенными по биологическим принципам продуктами: овощами, фруктами, яйцами и некоторыми молочными продуктами.
Однако администрация школы была наказана - инспектора ПВС составили протокол о нарушении правил Кабинета министров, которые требуют наличия мяса или рыбы в школьном питании. Вначале школе вынесли предупреждение, затем оштрафовали на 50 евро. С наказанием там не смирились и обратились в суд, настаивая, что обеспечивают детям вполне сбалансированное и здоровое питание. К тому же родители не возражают.
Представители Административного районного суда сообщили Latvijas radio:
«В целом суд признаёт необходимость питательных веществ, находящихся в мясе, для полноценного развития ребенка. В то же время у родителей ребенка есть право взять на себя ответственность за обеспечение ему полноценного питания, в том числе учитывая результаты различных исследований о благоприятном или неблагоприятном воздействии мяса на человеческий организм, о качестве приобретаемого мяса, а также расширении перечня других доступных продуктов, позволяющих обеспечивать взаимозаменяемость.
В связи с этим суд не нашел оснований считать, что действия данной школы, согласованные с родителями и выражающиеся в отказе от включения мяса или рыбы в школьное меню (с предложением вместо этого сбалансированного вегетарианского питания), могут физически или духовно навредить дальнейшему развитию ребенка».
Суд также указал, что школе, наряду со свободой совести родителей, следовало бы уважать и мнение самих детей о предпочтительных для них продуктах питания.
Продовольственно-ветеринарная служба пока не получила из суда текст вердикта, а когда получит, решит вопрос о его обжаловании, сказала представитель ПВС Светлана Альминович-Мильянович. Потому что отмена судом требования о присутствии мяса или рыбы в рационе школьников - «это прецедент». ПВС намерена также проконсультироваться насчет этого случая с Минздравом и Министерством земледелия.
http://www.lsm.lv/ru/statja/obschestvo/novosti/vegetarianstvo-v-otdelno-vzjatoy-shkole-pobedilo--sud-vstal-na-ee-storonu.a208335/ Вот так. Судьи продолжают верить в особую магическую силу убоины, но, за неимением иных аргументов, кроме веры, вынуждены прекратить принудительное навязывание оной. Жуть, что творится в бездуховной Европе.
Интересно, почему мясоеды не судятся с Академией Наук вот из-за этой таблички?
Утвержденный способ "равноценной замены" продуктов в дошкольном питании. Способ вышел из недр Отдела детского питания РАМН и согласован с городским Советом по организации питания детей в дошкольных образовательных учреждениях.
Из таблицы ясно, какими продуктами можно в высшей степени научно заменять другие продукты в "сбалансированном рационе":
Эта табличка может помочь при согласовании организации вегетарианского питания ребенка в садике или яслях.
По крайней мере, она лишает руководство учреждения возможности упрекать родителей в ненаучном мракобесии и "издевательстве над ребенком".
Все прочие рекомендованные ассортименты, примерные меню, раскладки, нормы и наборы продуктов для детпитания вот тут:
http://www.zakonprost.ru/content/base/part/566319 Еще полезное по незаменимым аминокислотам -
http://lepestriny.livejournal.com/451920.html